Al Malibu crediamo che la Cucina Messicana realizzata con ingredienti FRESCHI e GENUINI quali granoturco, fagioli, peperoni, pomodori ed avocado coltivati da millenni dai MAYA e dagli AZTECHI in Messico ed una atmosfera amichevole siano un’arte. Poiché il nostro obbiettivo è costituito dalla Vostra soddisfazione ecco una breve introduzione alla Cucina Messicana per indirizzarvi meglio nella scelta. 

La TORTILLA , sinonimo di piccola torta, corrisponde al pane nella Cucina Messicana e può essere di MAIS odi GRANO, spianata in forma sottile e tondeggiante. La Salsa Malibu detta PICO DE GALLO, è la tipica salsa Messicana a base di pomodoro, cipolla e peperoncini mediamente piccanti, preparata a mano ogni giorno.

Le Chips dette TOTOPOS sono triangolini di mais dorati nell’olio e serviti con le diverse salse rappresentano un valido stuzzichino...